Soru şu:
Bir kadeh Şarap kalp sağlığına yararlı mı, yoksa zararlı mı?
Bilim dünyası ve kalp uzmanları bu inanışı yok sayan açıklamalar yapıyor. “Hiç alkol almamak en doğru yoldur” diyor.
Bugünkü yazımızı bunun üzerine kurduk.
Sonuç şu:
Alkolün azı da fazlası da sağlığa son derece zararlıdır. Bilim insanları yaptıkları araştırma sonucunda bu konuda ortak görüşe sahip.
Hiç alkol tüketmemek en sağlıklısı. Eğer alkol tüketiyorsanız, tüketim miktarını azaltmak fayda sağlasa da tamamen kesmek kalp sağlığını korumak için yine en doğru çözüm.
Amerikalı bilim insanları ölçülü düzeyde alkol tüketiminin kalp sağlığına faydası olabileceğine dair tartışmalara son noktayı koydu. Yapılan yeni bir kapsamlı araştırmaya göre günde bir kadeh şarap ya da bir bardak bira içmenin kalp sağlığına iyi geldiği inanışı doğru olmaktan uzak.
Massachusetts Genel Hastanesi, Massachusetts Teknoloji Enstitüsü and Harvard Üniversitesi'nden araştırmacılar alkol tüketiminin kalp sağlığını olumsuz etkilediğini ve bu etkinin alkol tüketimine bağlı olarak arttığını ortaya çıkardı.
Araştırma yaş ortalaması 57, haftalık ortalama alkol tüketimi 9,2 ünite olan 371 463 kişi üzerinde yapıldı. Araştırmadaki verilerin hepsi İngiltere'deki Biyobankası olarak bilinen ve derinlemesine genetik ve sağlık bilgisi toplayan biyometrik veritabanı ve araştırma kaynağından elde edildi.
Bu araştırmada da bilim insanları daha önceki çalışmalarda olduğu gibi ölçülü düzeyde alkol tüketenlerin kalp rahatsızlığı açısından daha düşük risk taşıdığını farketti. Öte yandan alkol tüketimini tamamen kesenlerde bile kalp hastalığı geliştiği tespit edilirken en büyük risk kategorisindekilerin aşırı alkol tüketenler olduğu görüldü.
Ancak araştırmada ölçülü düzeyde alkol tüketenlerin genel olarak diğer kesimlere, hatta hiç alkol tüketmeyenlere göre bile daha sağlıklı bir yaşam sürmeye özen gösterdiği anlaşıldı. Bu kişilerin genellikle daha fazla egzersiz yaptığı, daha çok sebze tükettiği ve daha az sigara içtiği tespit edildi.
Bunun üzerine yaşam stilini de çalışmaya dahil eden araştırmacılar kalp sağlığına yönelik faydaların ölçülü alkol tüketimiyle değil sağlıklı yaşam stiliyle ilgili olduğu sonucuna vardı.
Araştırmacılar bu hesaplamalarda istatistiksel olarak Mendelian Rastgeleleştirme adı verilen bir teknik uyguladı. Bilim insanları genetik varyantları kullanarak alkol tüketim düzeyi ve bu tüketime bağlı sonuçlar arasında bağlantı kurmaya çalıştı.
Bu teknikle analiz edilen genetik örneklerin sonuçlarına göre daha fazla alkol tükettiği öngörülen genetik varyanta sahip kişilerin daha fazla alkol içtiği ve yüksek tansiyon ve koroner damar hastası olma ya da bu hastalıklara yakalanma ihtimalinin de yüksek olduğu anlaşıldı.
Sonuç itibariyle çalışmaya göre hiç alkol tüketmemek en sağlıklısı. Eğer alkol tüketiyorsanız, tüketim miktarını azaltmak fayda sağlasa da tamamen kesmek kalp sağlığını korumak için yine en doğru çözüm.
Araştırmacıların dikkat çektiği bir bulgu da alkol tüketimi ile kalp sağlığı açısından doğrudan bir ilişkinin olmadığı. Yani kalp sağlığını koruma açısından çok fazla alkol içenlerin tüketim miktarını azaltması ölçülü içenlerin azaltmasından çok daha büyük fayda sağlıyor.
Araştırma ekibinden kardiyolog Dr. Krishna Aragam bu durumu "Araştırma bulguları alol tüketiminin kalp ve damar hastalıklarının iyileştirilmesi için önerilmemesi gerektiğini doğruladı. Hatta alkol tüketimini azaltmak bütün bireylerde kalp damar sağlığıyla ilgili riskleri arttırıyor. Yalnız bu fayda kişinin genel tüketimine göre farklılık gösterebiliyor" sözleriyle açıklıyor.
