Baklavacılar, Ramazan ayı ve bayram siparişlerinin şimdiden gelmeye başladığını ve talebe yetişebilmek için hazırlık yaptıklarını söylediler. Baklavaya talebin her zaman yüksek olduğunu ancak yaklaşan Ramazan ayı ve bayram öncesi talepte ciddi artış yaşandığını belirten baklavacılar, "Ramazan ayı için baklava çalışmalarımıza başladık. Bu yıl Ramazan ayında talebin daha çok olmasını bekliyoruz. Hem ekip anlamında hem de üretim malzemeleri anlamında hazırlıklarımızı yapıyoruz. Şimdiden talep ve siparişler yavaş yavaş gelmeye başladı" dedi. Baklava fiyatları ile ilgili de bilgi veren işletmeciler, "Baklava kilo fiyatları çeşidine göre bin 500 TL'den başlıyor. Çeşidine ve özelliğine göre bu fiyatlar 2 bin TL'ye kadar çıkıyor" açıklamasında bulundu.

Kaynak: İHA