Beslenme  trendleri hızla değişmeye devam ediyor. Son günlerin en çok konuşulanı ve araştırılanı ise Pesketaryan beslenme tarzı...Yasak Elma'nın yıldızlarından Şevval Sam da yaptığı açıklamada vejeteryanlikten vazgeçerek pesketaryen olduğunu söylemişti.  Pesketaryen Beslenme balık veya diğer suda yaşayan hayvanları içeren bir diyet türü...Bu beslenme biçimi, hem bitkisel gıdaların faydalarını hem de deniz ürünlerinin sağlayabileceği besin öğelerini bir araya getirmeyi amaçlar. Pesketaryan beslenmeyi tercih edenler,  meyve, sebze, baklagiller, tahıllar, kuruyemişler, balık ve deniz ürünleri tüketir. Deniz ürünleri, omega-3 yağ asitleri gibi önemli besin maddeleri kaynağı olabilir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir, iltihapları azaltabilir ve beyin fonksiyonunu destekleyebilir. 

PESKETARYEN NEDİR?

Pesketaryen sözcüğünün anlamı beslenmesinde balık dışında başka ete yer vermeyen kişidir. Pesketaryenlık, balık veya diğer su canlıların olduğu, başka hayvan etlerini tüketmeden yapılan beslenme alışkanlığıdır.

PESKETARYEN İLE VEGAN OLMANIN FARKI NEDİR?

Veganlardan farklı olarak pesketaryenler genellikle süt/süt ürünleri ve yumurta tüketiyorlar. Yine son yıllarda çok popüler olan bitki bazlı beslenmeye de oldukça yakındır.

Diyet yapmaya  karar vermeden önce, mutlaka bir sağlık profesyoneli veya beslenme uzmanından danışmanlık alması gerekmektedir.