Bu kadar önemli bir unsura ne kadar dikkat edebiliyoruz acaba?
Bana göre yaşantısını tüm alanlarda kontrol edenler dışında kalan büyük çoğunluk ya hiç dikkat etmiyor, ya da çok az dikkat ediyor.
Ne zaman ki başımıza bir şey geliyor, ancak o zaman bu işin önemini fark ediyoruz. Başımıza gelen konuların başında da sağlık problemleri geliyor. Keşke öncesinde bu konunun öneminin farkında olsak.
X X X
Beslenmede ana felsefemiz, başımıza bir şey gelmeden önce, “az ye, hep ye” olmalıdır. Bunu “az ye, her şeyden ye” şeklinde de alabiliriz. Bunu tamamlayıcı bir unsur da “kendini lezzetten mahrum bırakma” olmalıdır.
Yediğiniz bir şeyin mideye gidişinden itibaren alacağınız lezzet “sıfır”dır. Oysaki bir lokmanın ağzınızda kaldığı süre, sizin lezzet aldığınız süre ile eşittir.
Örneğin bir dilim baklavayı ağzınızda doğru dürüst çiğnemeden yutmanız, lezzette size eksik katkı sağlar. Aynı dilimi 3-4 parçaya bölüp, her bir parçayı ağzınızda lezzeti geçene ve iyice öğütene kadar çiğnemek, lezzet süresinin maksimum seviyeye ulaşması demektir. Son noktada, midenize yardımcı olmuş bir şekilde öğütülmüş lokmayı mideye gönderebilirsiniz.
Sonuçta birinci şekilde 4 dilim baklava yerken tadamadığınız ve mideye yük olarak gönderdiğiniz lokmaları, ikinci şekilde bir dilim baklavada, sindirmeye hazır bir şekilde mideye hediye olarak göndermiş olursunuz.
Kazanca bakın.
1. Daha çok lezzet alıyorsunuz.
2. Midenizi yormuyorsunuz.
3. Vücuda gereksiz ağırlık yüklemiyorsunuz.
4. Az tüketim ile keseye daha az yük oluyorsunuz.
Yetmez mi sağlıklı beslenme adına. Hem de kilo almayacak şekilde.
Şeker, tansiyon v.b. rahatsızlıkları olanlar tüm besinlerde bu formülü uygularken, rahatsızlıkları olanlar da kendilerine verilen diyet program çerçevesinde bunu uygularsa çok güzel bir yaşam sizleri bekliyor. Hem de hiç zor olmayacak bir şekilde. Sadece, alışkanlığınız yoksa bir süre alışana kadar sabretmek kaydıyla.
Ben sabrettim ve başardım. Artık 2 tabak mantı yerine 1 tabak mantı, 4 dilim baklava yerine 2 dilim baklavayı daha uzun sürede ve keyif alarak yiyorum.
X X X
Spor ve diğer uygulamalar sağlıklı yaşam ve kilodan arınma için yan uygulamalardır.
Onlar konusunda da hep yapabileceğiniz spor veya davranışları tercih etmelisiniz. Örneğin 3 ay yüzüp 9 ay yüzmemek, ya da 6 ay tenis oynayıp 6 ay oynamamak yerine, hep yapabileceğiniz spor yürüme ise 12 ay yürüyün. Hayat boyu da devam ettirmeye çalışın.
Ama en temel unsurun “beslenme tarzı” olduğunu asla unutmayın.
Sağlıklı ve normal kilolu yaşamlara…